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桜餅

お花見の季節が やってきました
我が家では もっぱら お花見よりも 桜餅のようです

おにいちゃんが 桜餅が だいすきで
よく 伊予屋さんの 道明寺を 買って帰ります
個人的には もう少し 桜葉に塩気があったほうが 好きなのですが
子供には これが いいようです

いもうとは ちょいかじりして とちゅうで 食い逃げします
もっぱら おとうさんは 食べ残しを 始末しています

お茶が よくあいますね
桜の時期に なりました

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by natuyasumi2010 | 2013-03-29 09:42 | つぶやき

おいしい 生牡蠣

おいしい 生牡蠣を いただきました
長崎県の 九十九島の 生牡蠣です

実は もともと 牡蠣は 好きでは なかったんです
山口県では 広島産の 牡蠣が出回るのですが
あの 独特の 生臭さが苦手で 牡蠣を 食べることがありませんでした

ところが 長崎の 九十九島の 牡蠣を 初めて 口にする機会があり
食べてみて 衝撃でした
あの 生臭さが 全くないんです

それからというもの 九十九島の 生牡蠣に はまってしまい
やみつきになりました

九十九島の 生牡蠣は そのままでも いけますし
軽く蒸してでも いけます

味付けは いりません
レモンも いりません
あっても ポン酢ぐらいです

おいしい生牡蠣を いただきました
牡蠣漁師さん ありがとうございました
牡蠣漁師さんに 感謝!!

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by natuyasumi2010 | 2013-03-15 15:36 | つぶやき

おもてなしに 感謝!!

ゆっくりさせていただけた ステーキ屋さんを 見つけました
櫛ヶ浜にある ヌーボー倶楽部 という ステーキ屋さんです

おうかがいした時は 時間帯が外れて 雨が降っていたこともあり 
他にお客さんがおられなかったので ゆったり 過ごすことができました
子供連れだったので こういうときは ほんとうに 助かります

そして ほんとうに 助かったのが 店員さんです
6歳 と 3歳 の子供が ごそごそ お店の中を うろついても そこは 心得たもの
即興で おもちゃを用意して 子供を 夢中にさせて 相手をしていただけました
これが 本当に 一番助かりました

子供を連れて ご飯を食べに行くとき 子供に ごそごそ 動き回られると 
他の お客さんに 迷惑が掛かるんじゃないかと 気になって 気が気じゃありません
何を 食べたかなんて 全く 覚えていません
相手をしていただいて 本当に助かりました

味のほうも 非のうちどことがありません
しっかり 下ごしらえをした 王道を踏んだ おもてなしでした
食材も 良いものを そろえてありました
パンも 自家製だと思います。 よく研究して 練磨した パンでした
いい食材なだけに 売れ残った時のことを考えると 心が 痛みます
心して いただきました

おもてなしに 感謝!!  店員さんに 感謝!! 
ありがとうございました
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by natuyasumi2010 | 2013-03-13 11:25 | つぶやき